Carlo Sani Appassimento 99 (süß)

Süßer Rotwein

• Trockenheitsgrad: Trockener süßer Rotwein.
• Aussehen und Aroma: Tief rubinrote Farbe, reich an Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren. Es sind auch Noten von Gewürzen wie Lakritz und schwarzem Pfeffer sowie Vanille und Eichenholz erkennbar.
• Geschmack: Der Wein ist vollmundig und samtig mit intensiven Fruchtaromen und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang. Die Appassimento-Methode verleiht ihm eine dichte Struktur und eine dezente Süße, die durch die Trocknung der Trauben erreicht wird.
• Alkoholgehalt: 14%
• Allergene: Enthält Sulfite.
• Herkunft: Salento, Puglia, Italien.
• Rebsorten: Negroamaro und weitere autochthone Sorten aus der Region.
• Speisenempfehlung: Passt perfekt zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild oder intensiven Käsesorten.
• Serviertemperatur: Ideal bei 16-18°C zu servieren.